- Отбирать пробы и выполнять контроль качества молока-сырья, сырья и материалов, упаковочных материалов, моющих средств, полуфабрикатов;
- Осуществлять проверку документации;
- Своевременно проводить отбор проб сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, определять органолептические и физико-химические показатели молочной и пищевой продукции;
- На основе полученных результатов исследования готовой продукции выдавать разрешающие в реализацию документы: удостоверения качества и безопасности или иные их заменяющие документы;
- Четко и своевременно регистрировать результаты испытаний в лабораторной документации;
- Контролировать технологические параметры при производстве и хранении сырья, материалов и готовой продукции;
- Участвовать в сличительных испытаниях для подтверждения своей технический компетентности;
- Постоянно повышать свой технический уровень и квалификацию, в том числе принимая участие в предлагаемых работодателем тренингах и семинарах.
- Образование не ниже среднего-специального (подтвержденного дипломом)
- Готовы рассмотреть учащихся ВУЗов последних курсов (дистанционное обучение или заочное)
- Уверенный пользователь ПК (Word, базовые знания Excel), приветствуется опыт работы с любой документацией
- Опыт работы на производстве, контроле качества, лаборатории, с пищевой продукцией, медицине, преподавании (экология, биология, химия) - приветствуется;
- Отсутствие противопоказаний при работе с хим. реактивами.
- Условия оформления: приём в штат на срочный трудовой договор (декретный отпуск основного сотрудника);
- Официальное оформление в штат компании, предприятие: АО Холдинговая компания "Ополье". Основные бренды "Ополье", "Домик в деревне", "Веселый молочник";
- График работы сменный (день с 8:00 до 20:00/ ночь с 20:00 до 8:00/ выходной/ выходной);
- Стабильная белая заработная плата, ежегодное повышение зарплаты по результатам работы;
- Добровольное медицинское страхование и страхование жизни (ДМС);
- Корпоративное обучение;
- Возможность профессионального и карьерного роста.
