พนักงานฝ่ายผลิตควบคุมเครื่องจักร และพนักงานรับเหมาให้ผลิตตามมาตรฐานและแผนที่กำหนด

1 ตรวจสอบและเตรียมความพร้อมของเครื่องจักรในสายการผลิต รวมถึงตรวจรับและจัดเตรียมวัตถุดิบที่ต้องใช้ให้ถูกต้องเหมาะสมกับแผนการผลิตประจำวันทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ รวมถึงการใช้ lot วัตถุดิบ ให้เป็นไปตามระบบ FIFO ด้วยทุกครั้ง2 ควบคุมการทำงานของเครื่องจักรที่เกี่ยวข้องกับการผลิต ให้เป็นไปตามขั้นตอนการผลิตที่ถูกต้อง และ ให้ได้ตาม Process Specification ที่กำหนด3 ประสานงานกับโกดังวัตถุดิบ ทีมวิศวกรรม ทีมงานห้องบรรจุและฝ่ายควบคุมคุณภาพเพื่อให้การทำงาน เป็นไปอย่างต่อเนื่องมีประสิทธิภาพและมีคุณภาพตรงตาม Process & Product Specification เพื่อให้บรรลุตาม KPI ที่ตั้งไว้ และสามารถรู้ประสิทธิภาพของการใช้วัตถุดิบในแต่ละวันที่ผ่านมา4 ตรวจเช็คและควบคุมการทำงานของเครื่องบรรจุ รวมถึงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำหนักที่บรรจุและลักษณะปรากฏของผลิตภัณฑ์ รวมถึงทวนสอบความใช้ได้ของเครื่องตรวจจับโลหะ พร้อมบันทึกผลการตรวจพบโลหะ5 ควบคุมสุขอนามัย ความสะอาดของสายการผลิต การบำรุงรักษาเครื่องจักรขั้นพื้นฐาน ตามโปรแกรม GMP, AIB , HACCP , GEHSMS และมาตรฐานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

1 การศึกษาระดับขั้นต่ำ ปวส. หรือ ประสบการณ์เทียบเท่าในการทำงาน FMCG2 ประสบการณ์ 0 - 3 ปี ขึ้นไปในโรงงานอุตสาหกรรม 3 สามารถเข้ากะได้ และมีความสามารถด้านคอมพิวเตอร์